立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,是個(gè)重要的節(jié)氣,它意味著陽氣潛藏、萬物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳。
在古代社會(huì)的農(nóng)耕社會(huì)里,勞動(dòng)了一年的人們會(huì)利用立冬這天好好休息一下,順便犒賞一家人的辛苦。
人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,進(jìn)行食補(bǔ),為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻W裱盖锒B(yǎng)陰」「無擾乎陽」「虛者補(bǔ)之,寒者溫之」的古訓(xùn),應(yīng)少食生冷,一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,但也不宜燥熱。
立冬之后,天漸轉(zhuǎn)涼冷,體質(zhì)多會(huì)寒涼,更應(yīng)該多品飲溫性茶,堅(jiān)持品飲溫性茶,熟普洱茶等。
喝茶有益健康,經(jīng)常喝茶可去人身的異味、去穢氣。立冬歸避寒冷,漸入靜定,此時(shí)品茶宜溫、宜順、宜潤的普洱熟茶。
在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述:普洱茶“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。”普洱熟茶性溫和,對(duì)消化道,尤其是胃部有問題的人們,具有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
另外,冬天氣溫寒冷,女孩子容易手腳冰冷,而普洱熟茶善蓄陽氣,生熱暖腹,對(duì)體寒的這部分人群也是特別的適合。
除了御寒保暖,我們還應(yīng)提高抗病能力,此時(shí)在普洱熟茶中加入牛奶或蜂蜜調(diào)飲,可增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力,尤其適合缺乏運(yùn)動(dòng)且免疫力低的中老年人。
煮茶燒栗興,早晚復(fù)圍爐。擺一桌茶席,盛一注水,寒風(fēng)在屋外肆虐,屋內(nèi)的火光忽明忽暗。一把砂壺?cái)R在小爐上沸騰,冬日煮茶,帶著一股迎面而來的陳香,在心中傳遞著溫暖。
立冬,冬自始也。一球茶業(yè)提醒您:注意添衣保暖,多喝熱茶。
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